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    November 02

    Barilla问"天下没有免费的午餐,这个是啥子人说滴呀?"

    济危机还在狠狠地发着淫威,很多人都勒紧了裤带过日子,可有人愿请你吃午餐,不限品种不限量!原来是通心粉大亨Barilla第七个年头的大型试吃会!前两个星期,报纸杂志上到处可见Pasta day的活动告示,标志是个蓝色的煮面用的筛子,那是很多爱面一族每天都会使的厨房用具,实在是再亲切再生活化不过了呀!

    于是,阳光灿烂的星期天上午,全罗马人大大小小,老老少少全部闻风而动,从四面八方涌入圣天使堡,参加了煞是壮观的万人面条节!我也拼命要拖阿力同学去,这位少爷却很不以为然,说免费的肯定不是好东西.”你管它好不好呢,去看看这个event也好啊,搞搞PR去,兴许你能把Barilla抢过来呢!”(米有办法,只好用这招吊起在广告公司做account manager的老公的胃口).

    心里正疑惑着,罗马的活动地点说是在天使堡,那肯定是在外面吧.走到河边的时候好象没什么大动静啊,但老远就在入口就看到一片蓝色,有促销小姐在分发与logo同色的汽球和各种意粉形状的冰箱贴,人流在天使堡门口汇入,得,够奢侈啊,原来是在园里头举行啊,大手笔,租金肯定贼高贼高的!这不,园内的草坪上早早就搭起N多个大帐篷,有试吃区,品牌展示区还有一个造气氛的大舞台.试吃区的工作人员早就准备好了一次性的餐具纸巾和瓶装水,当有人询问啥时候开始,他们总是耐心地回答.草坪中央还有很多个小圆桌方便试吃.

    容许我先自以为是地小小注解一下,Barilla是意大利占有率Number 1的通心粉品牌.这些年,Barilla在国外市场上攻势凶猛,在很多人的心中,它已经成为了通心粉的代名词!世界主要城市都能买到Barilla.比如上海,早在几年前在上海许多超市卖场里就可以看到货架上它蓝色的身影,有面也有酱.除了发展中国家,就算美国这样的发达国家里通心粉的consumption也连连突破历史记录,热狗汉堡文化也遭到了瓦解,gli americani都开始改吃健康的通心粉了.虽不能与传统手工制作的通心份相比,但意大利通心粉在全球范围内,Barilla绝对是功不可没的!难得的是,在大攻国外市场的同时,他们也从来没有在本土市场软过手.凭着强大的Marketing with an Innovational mind, Barilla不断地开发着新产品和新线路,从普通家庭之选到健康的粗粮族,再到小小幼儿饮食家他们不放弃任何一个segment.谁说光美国的FMCG在Marketing strategy上称王称霸, 来自地中海的Barilla可是决不逊色!

    免费的午餐惹得人们积极性高涨,才正午的时候在各个帐篷前就排起了长队,意大利人民遇上吃出息不大啊!还有个别的游客,满脸好奇欣喜地穿梭在人群中,放着大好风景也不去看了,我恶作剧地调侃说,”呵,你瞧那两游客乐得P颠P颠的,人家肯定对罗马和罗马人民留下了极好的印象,多慷慨的城市啊,生活的多么幸福的人民啊.款待八方宾客”,阿力摇摇头接过话茬子说”未必哟,他们也可能想意大利穷人肯定很多很多,都大远来排上几个小时队,只为蹭那免费的大锅饭呢.” 哈哈,说的也是.

    到了一点,我们也开始加入了长龙.我挑了tortellini a quattro formaggi四奶酪料的小饺子,他到另外一面的integrale去排队.咳,不就是通心粉吧,这会子就变金子般希奇了,大家都望眼欲穿, 拿上面的人那个得意哦,其余的则个个都伸长了鸡脖子往人盘里瞧给了多少份量的面.再不多会,草地上,长板凳,城墙边上,捡了地儿就坐着开吃了.妈妈们往坐在童车里的宝宝嘴里一个一个地塞蝴蝶面,拿到spaghetti的人用叉子卷着大口大口往嘴力塞,更有人边吃着就已经加入了另一排队伍了!众生相,吃的香!

    …好容易咱也拿上了,小饺子还凑合,奶酪吃多了,舌头一下就分辨出是哪四种奶酪来了,牛吧!他那盘不太好吃,才吃两口,就把排了半天队才到手的面给扔了.挑三拣四的阿力大少又开始点评了,酱不好啦,面煮过头啦,简单概括就是così così.我说”有啥子关系啦,这样大型的活动能组织到这样就很不错了,大锅面的烹煮可不是好把握的,酱用的就是Barilla自己的酱(以前在上海老吃老吃的,那滋味我再熟悉不过了),另外搞酱的话执行度和成本都会难以预计的.咱两说是来吃面的,不如说是来看热闹和取经的!”自己觉得似乎说的很有理,可事实是的确把我吃恶心了,回家后几天没开锅下面!

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